Hühnerrassen Übersicht

Übersicht der Hühnerrassen

Gefunden auf: https://www.huehner-hof.com/rassen/huehnerrassen/

Grundsätzlich kann bei den bestehenden rund 180 anerkannten Hühnerrassen grob zwischen Nutzgeflügel und Ziergeflügel aufgeteilt werden.

Beim Nutzgeflügel wiederum wird bei den Hühnerarten zwischen Legerassen, Fleischrassen und Zwiehuhnrassen, bei denen sowohl eine probate Legeleistung als auch ein guter Fleischansatz bei den Hühnern zu erwarten ist, unterschieden. Die Hühnerrassen verfügen dann zudem noch über unterschiedliche Farbschläge und Federzeichnungen.

Stets stand die Optimierung besonderer Eigenschaften im Vordergrund: entweder eine gesteigerte Legeleistung, besserer Fleischansatz, besondere Farbausprägungen, Federbeschaffenheit und -Musterung. Abhängig vom Zuchtziel ergaben sich so die buntesten und unterschiedlichsten Hühnerrassen und Hühnerarten – die Großformen, Mittelformen und Zwergformen.

Neben unzähligen (im Standard landesabhängigen) Rassen legt sich dem Hühnerliebhaber ein erweitertes Spektrum urtypischer Rassen auch noch anhand der verzwergten Großrassen wie auch der wenigen eigentlichen Zwergrassen dar. Im Folgenden soll eine kleine Auswahl aussterbender und typischer Hühnerrassen einen Eindruck vom Spektrum der bunten Hühnerzucht bieten und eine Entscheidungshilfe für Hühner-Neulinge bieten.

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13 gefundene Rassen

Ameraucana

Ameraucana Hühner K Steve Cope / shutterstock.com

Eigenschaften

Grüneierleger, aggresiv, kälteunempfindlich, quirlig

Gewicht Hahn und Henne

Huhn: < 2,5 kg, Hahn: < 3 kg

Eier

65 g

Farbe der Eier: Blau

Mindestgewicht für Bruteier

65 g

Legeleistung

180 Eier / Jahr

Ancona

Ancona Hühner Trinity Bourque / shutterstock.com

Eigenschaften

gute Futtersucher, gute Flugfähigkeit, kälteempfindlich, quirlig, kleine Rasse

Gewicht Hahn und Henne

Huhn: < 2 kg, Hahn: < 3 kg

Eier

50 g

Farbe der Eier: Chremfarben

Mindestgewicht für Bruteier

50 g

Legeleistung

220 Eier / Jahr

Bergische Kräher

Eigenschaften

quirlig, kälteempfindlich, scheue Hühner

Gewicht Hahn und Henne

Huhn: 2 - 2,5 kg, Hahn: 2,7 - 3,5 kg

Eier

56 g

Farbe der Eier: Weiß

Mindestgewicht für Bruteier

56 g

Legeleistung

120 Eier / Jahr

Bergische Schlotterkämme

Eigenschaften

quirlig, kälteunempfindlich, gute Flugfähigkeit, gute Futtersucher

Gewicht Hahn und Henne

Huhn: 1,75 - 2,25 kg, Hahn: 2 - 2,75 kg

Eier

55 g

Farbe der Eier: Weiß

Mindestgewicht für Bruteier

55 g

Legeleistung

200 Eier / Jahr

Brabanter Bauernhühner

Eigenschaften

gute Futtersucher, quirlig, kälteunempfindlich, robust

Gewicht Hahn und Henne

Huhn: 1,5 - 2 kg, Hahn: 2 - 2,5 kg

Eier

70 g

Farbe der Eier: Weiß

Mindestgewicht für Bruteier

70 g

Legeleistung

200 Eier / Jahr

Bresse Huhn

Eigenschaften

frohwüchsig, quirlig, robust

Gewicht Hahn und Henne

Huhn: 2 - 2,5 kg, Hahn: 2,5 - 3 kg

Eier

62 g

Farbe der Eier: Weiß

Mindestgewicht für Bruteier

60 g

Legeleistung

240 Eier / Jahr

Deutsche Sperber

Eigenschaften

robust, frühreif, frohwüchsig, zutraulich, quirlig

Gewicht Hahn und Henne

Huhn: 2 - 2,5 kg, Hahn: 2,5 - 3 kg

Eier

60 g

Farbe der Eier: Weiß

Mindestgewicht für Bruteier

60 g

Legeleistung

210 Eier / Jahr

Hamburger

Eigenschaften

scheue Hühner, robust, quirlig

Gewicht Hahn und Henne

Huhn: 1 - 2 kg, Hahn: 1,5 - 2 kg

Eier

55 g

Farbe der Eier: Weiß

Mindestgewicht für Bruteier

53 g

Legeleistung

180 Eier / Jahr

La Fleche

La Flèche Hühner © cynoclub – stock.adobe.com

Eigenschaften

scheue Hühner, winterleger, quirlig, gute Flugfähigkeit

Gewicht Hahn und Henne

Huhn: 2,5 - 3 kg, Hahn: 3 - 4 kg

Eier

70 g

Farbe der Eier: Weiß

Mindestgewicht für Bruteier

60 g

Legeleistung

180 Eier / Jahr

Lakenfelder

Lakenfelder Hühner © Mrql – stock.adobe.com

Eigenschaften

scheue Hühner, kälteunempfindlich, robust, quirlig

Gewicht Hahn und Henne

Huhn: 1,5 - 2 kg, Hahn: 1,75 - 2,25 kg

Eier

50 g

Farbe der Eier: Weiß

Mindestgewicht für Bruteier

50 g

Legeleistung

160 Eier / Jahr