Hühnerrassen Übersicht

Übersicht der Hühnerrassen

Gefunden auf: https://www.huehner-hof.com/rassen/huehnerrassen/

Grundsätzlich kann bei den bestehenden rund 180 anerkannten Hühnerrassen grob zwischen Nutzgeflügel und Ziergeflügel aufgeteilt werden.

Beim Nutzgeflügel wiederum wird bei den Hühnerarten zwischen Legerassen, Fleischrassen und Zwiehuhnrassen, bei denen sowohl eine probate Legeleistung als auch ein guter Fleischansatz bei den Hühnern zu erwarten ist, unterschieden. Die Hühnerrassen verfügen dann zudem noch über unterschiedliche Farbschläge und Federzeichnungen.

Stets stand die Optimierung besonderer Eigenschaften im Vordergrund: entweder eine gesteigerte Legeleistung, besserer Fleischansatz, besondere Farbausprägungen, Federbeschaffenheit und -Musterung. Abhängig vom Zuchtziel ergaben sich so die buntesten und unterschiedlichsten Hühnerrassen und Hühnerarten – die Großformen, Mittelformen und Zwergformen.

Neben unzähligen (im Standard landesabhängigen) Rassen legt sich dem Hühnerliebhaber ein erweitertes Spektrum urtypischer Rassen auch noch anhand der verzwergten Großrassen wie auch der wenigen eigentlichen Zwergrassen dar. Im Folgenden soll eine kleine Auswahl aussterbender und typischer Hühnerrassen einen Eindruck vom Spektrum der bunten Hühnerzucht bieten und eine Entscheidungshilfe für Hühner-Neulinge bieten.

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21 gefundene Rassen

Appenzeller Spitzhauben

Appenzeller Spitzhauben © gkid69 – stock.adobe.com

Eigenschaften

robust, kälteunempfindlich, gute Flugfähigkeit, scheue Hühner, mit Haube

Gewicht Hahn und Henne

Henne: 1,2 - 1,5 kg, Hahn: 1,5 - 1,8 kg

Eier

55 g

Farbe der Eier: Weiß

Mindestgewicht für Bruteier

55 g

Legeleistung

150 Eier / Jahr

Araucana

Araucana - Grüneierleger © cynoclub – stock.adobe.com

Eigenschaften

Grüneierleger, robust, zutraulich, werden schnell zutraulich, friedlich

Gewicht Hahn und Henne

Henne: 1,6 - 2 kg, Hahn: 2 - 2,5 kg

Eier

50 g

Farbe der Eier: Grün

Mindestgewicht für Bruteier

50 g

Legeleistung

180 Eier / Jahr

Bergische Kräher

Eigenschaften

quirlig, kälteempfindlich, scheue Hühner

Gewicht Hahn und Henne

Henne: 2 - 2,5 kg, Hahn: 2,7 - 3,5 kg

Eier

56 g

Farbe der Eier: Weiß

Mindestgewicht für Bruteier

56 g

Legeleistung

120 Eier / Jahr

Brabanter Bauernhühner

Eigenschaften

gute Futtersucher, quirlig, kälteunempfindlich, robust

Gewicht Hahn und Henne

Henne: 1,5 - 2 kg, Hahn: 2 - 2,5 kg

Eier

70 g

Farbe der Eier: Weiß

Mindestgewicht für Bruteier

70 g

Legeleistung

200 Eier / Jahr

Brabanter Huhn

Brabanter Huhn und seine Haltung Faenkova Elena / shutterstock.com

Eigenschaften

gute Flugfähigkeit, mit Haube, scheue Hühner, gute Futtersucher

Gewicht Hahn und Henne

Henne: 1,5 - 2 kg, Hahn: 1,9 - 2,5 kg

Eier

52 g

Farbe der Eier: Weiß

Mindestgewicht für Bruteier

52 g

Legeleistung

140 Eier / Jahr

Brakel

Eigenschaften

robust, anfängerfreundlich, scheue Hühner

Gewicht Hahn und Henne

Henne: 1,75 - 2,25 kg, Hahn: 2,25 - 2,75 kg

Eier

55 g

Farbe der Eier: Weiß

Mindestgewicht für Bruteier

55 g

Legeleistung

180 Eier / Jahr

Cochin

Eigenschaften

Federfüße, robust, zutraulich, friedlich, anfängerfreundlich, brütet gerne

Gewicht Hahn und Henne

Henne: 3 - 4,5 kg, Hahn: 3,5 - 5,5 kg

Eier

54 g

Farbe der Eier: Gelb-Braun

Mindestgewicht für Bruteier

54 g

Legeleistung

120 Eier / Jahr

Deutsches Reichshuhn

Deutsches Reichshuhn - Hahn © Roadfun - stock.adobe.com

Eigenschaften

robust, kälteunempfindlich, frohwüchsig, zutraulich, winterleger

Gewicht Hahn und Henne

Henne: 2 - 2,5 kg, Hahn: 2,5 - 3,5 kg

Eier

55 g

Farbe der Eier: Chremfarben

Mindestgewicht für Bruteier

55 g

Legeleistung

180 Eier / Jahr

Dorking

Dorking Hühner © marilyn barbone – stock.adobe.com

Eigenschaften

brütet gerne, anfängerfreundlich, robust, friedlich

Gewicht Hahn und Henne

Henne: 2,5 - 3,5 kg, Hahn: 3,5 - 4,5 kg

Eier

55 g

Farbe der Eier: Weiß

Mindestgewicht für Bruteier

55 g

Legeleistung

140 Eier / Jahr

Hamburger

Eigenschaften

scheue Hühner, robust, quirlig

Gewicht Hahn und Henne

Henne: 1 - 2 kg, Hahn: 1,5 - 2 kg

Eier

55 g

Farbe der Eier: Weiß

Mindestgewicht für Bruteier

53 g

Legeleistung

180 Eier / Jahr