Wenn Sie darüber nachdenken, Hühner zu halten, und bislang noch keinerlei Erfahrung damit sammeln konnten, sollten Sie sich zunächst informieren, welche Hühnerrassen für Anfänger geeignet sind und wodurch diese sich auszeichnen.
Winterleger sind robuster und deutlich weniger kälteempfindlich, als es bei anderen Rassen der Fall ist. Deshalb bleiben sie auch im Winter leistungsfähig.
Grundsätzlich kann bei den bestehenden rund 180 anerkannten Hühnerrassen grob zwischen Nutzgeflügel und Ziergeflügel aufgeteilt werden. Beim Nutzgeflügel wiederum wird bei den Hühnerarten zwischen Legerassen, Fleischrassen und Zwiehuhnrassen unterschieden.