Und obwohl der europäische Rassegeflügelstandard mehr als 180 Hühnerrassen anerkennt, stehen viele dieser Rassen vor dem Aussterben. Es gibt Rassen, bei denen man inzwischen kein einziges lebendes Exemplar mehr findet. Bei anderen wiederum ist das Aussterben nur noch eine Frage der Zeit.
Wenn Sie als Hühnerbesitzer zurückkehren möchten zur ursprünglicheren Züchtung, dann werden Sie den folgenden Artikel sicher aufmerksam lesen, denn wir verraten Ihnen, welche die besten alten Hühnerrassen sind.
Grundsätzlich kann bei den bestehenden rund 180 anerkannten Hühnerrassen grob zwischen Nutzgeflügel und Ziergeflügel aufgeteilt werden. Beim Nutzgeflügel wiederum wird bei den Hühnerarten zwischen Legerassen, Fleischrassen und Zwiehuhnrassen unterschieden.