Zwar produzieren die Hybridhühner im ersten Jahr oft mehr als 300 Eier, doch schon im zweiten Jahr zeigt sich, dass die Hennen eben doch keine Maschinen sind. Die Legeleistung sinkt bis zum Ende des zweiten Lebensjahres immer weiter ab, bis letztendlich kaum noch ein Ei gelegt wird.
Große Hühnerrassen sollten sich auch im Auslauf auspowern können. Pro Huhn sollte eine Freifläche von ca. 10 bis 12 Quadratmetern zur Verfügung stehen. Bei 5 Hühnern bedeutet dies eine Fläche von 50 bis 60 Quadratmetern.
Wenn Sie als Hühnerbesitzer zurückkehren möchten zur ursprünglicheren Züchtung, dann werden Sie den folgenden Artikel sicher aufmerksam lesen, denn wir verraten Ihnen, welche die besten alten Hühnerrassen sind.